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商品訊息功能:
商品訊息描述:
美國頂級Prime沙朗牛排 為USDA(美國農業部)評定極佳級U.S. PRIME沙朗部位,在國外為米其林餐廳或私人會館供應之頂級肉品。
油花散佈均勻不油不膩,高溫煎至5分熟,使肉質鮮嫩多汁,入口即化。 黑鑽雞去骨雞腿排Boneless Chicken Row 來自雲林純淨牧場的野生土雞,肉質結實有彈性、蛋白質較一般肉雞高出許多,脂肪與含水量少,營養價值高。
皮薄彈牙、雞汁甘甜飽滿、肉質細緻口感佳。
紐西蘭Ora King國王鮭魚 New Zealand Ora King Salmon 來自純淨無汙染的紐西蘭,獨特的自然環境孕育出鮭魚界的王者,國王鮭油脂含量豐沛是一般鮭魚的三倍,含有豐富的Omega 3,其肉質細膩柔軟、口感佳、無腥味,精肉率高,極具經濟價值,有著鮭魚界的和牛之譽。Ora King國王鮭堅持從產地到餐桌的安心保證,每條魚皆可追溯來源,俱生產履歷,並採天然的方式養殖,非基因改造、無抗生素、無添加任何化學藥物。
加勒比海活力大白蝦Caribbean Sea Exopalaemon 採用低密度養殖法,確保白蝦在無壓力的環境健康生長,現撈後急速冷凍,於天然無汙染的海水,孕育出白蝦鮮美甘甜的特質。 源自於北大西洋海域,生長遍佈中南美洲沿海,適合在熱帶海洋型氣候的環境生長 , 而其中又屬加勒比海域最好,其海灣型地理優勢,讓海水全年平均溫度的起伏不超過3°C(約 25°-28°C) ,如此穩定的生長環境,加上90-110天充裕的飼養週期,得以確保每一隻白蝦,殼薄透明、肉質飽滿、扎實Q彈鮮美,擁有一般淡水養殖所不能媲美的品質。
熔岩巧克力蛋糕Chocolate Lava Cake 食用前請用烤箱加熱,烤的酥脆巧克力蛋糕一體成形,一切開濃稠的巧克力洩流而出,生黑苦甜巧克力的濃醇苦香,可自行搭配香草冰淇淋或將水果切丁後,一同食用,會有另外不同層次的口感。
義大利黑松露奶油醬Italian Truffle Cream Sauce 嚴選義大利頂級黑松露,與頂級奶油等獨家配方調製成,松露與奶油香氣均衡,口感豐滿醇厚,簡單加進任何菜色中,讓您隨時都能品嚐到黑松露獨一無二的頂級尊貴風味。食用前請先加熱,風味最佳!
特賣紅咖哩醬Red Curry 犇特調紅咖哩醬,最適合一些海鮮類料理,可依個人嗜辣程度調整使用量。食用前請先加熱,風味最佳!
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商品訊息簡述:
- ◎脂肪與含水量少,營養價值高
- ◎甘甜飽滿、肉質細緻口感佳
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